ชนิดของกาแฟ

ชนิดของกาแฟ

กาแฟนอกจากจะมีพันธุที่แตกต่างกัน แล้วยังมีชนิดกาแฟที่แตกต่างกันด้วย สำหรับคอกาแฟหลายท่านคงจะทราบดีและมีเครื่องดื่มโปรดอยู่ในใจ เช่นนั้นแล้วบางคนที่เป็นคอกาแฟแบบใหม่เอี่ยมอาจยังไม่ทราบ วันนี้เราจะเรียงชนิดกาแฟจะอ่อนไปเข้มสุดค่ะ

1.ลาเต้

เป็นกาแฟที่มีรสอ่อนมากที่สุดเหมาะสำหรับคนพึ่งเริ่มดื่มกาแฟ เพราะมีส่วนผสมของเอสเพรสโซและนม และมีฟองนมที่นิยมตกแต่งด้วยลวดลาย หรือ ลาเต้อารต์ การใส่นมลงไปจะทำให้รสชาติของกาแฟอ่อนลงได้

2.มอคค่า

อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่วัยรุ่นคอกาแฟนิยมสั่งกัน เป็นกาแฟที่มีสีและกลิ่นของช็อคโกแล็ต  ผสมด้วยเอสเพรสโซและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ปิดหน้าด้วยฟองนมหรือวิปปิ้งครีม

3.คาปูชิโน่

เริ่มเข้มและมีรสชาติของกาแฟมากขึ้น โดยระกอบด้วยเอสเพรสโซ่ในปริมาณเยอะขึ้น นมอัดร้อนและฟองนมจะน้อยกว่าลาเต้ ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นกว่ากัน โดยฟองนมจะโรยผงอบเชยหรือโกโก้เอาไว้

4.อเมริกาโน่

ความเข้มข้นใกล้สุด แต่เป็นในสไตล์ของคนอเมริกา อเมริกาโน่ดัดแปลงมาจากเอสเพรสโซที่มีรสชาติของกาแฟที่เข้มข้น จึงเติมน้ำลงไปเพื่อเจือจางรสชาติลง แต่ก็คงเอกลักษณ์เดิมไว้ก็คือ ไม่นิยมเติมน้ำตาลหรือนมลงไปเพื่อสัมผัสกับรสชาติของกาแฟ

5.เอสเพรสโซ

คอกาแฟที่ชอบรสชาติและความเข้มข้นแบบสุดๆ คงไม่มีใครไม่สั่งเอสเพรสโซ กาแฟที่ผ่านการกลั่นเบบสดๆ โดยไม่เติมแต่งรสชาติใดลงไป ไม่มีนมหรือน้ำตาล แม้กระทั่งปริมาณน้ำที่ใช้ชงก็ยังน้อย มักเสริฟ์ในแก้วใบเล็กและต้องดื่มให้หมดใน 1-2 อึก เพราะความเข้มข้นของกาแฟ